HOT ! 安来鋼本打焼　筋引き包丁　青　刃渡り20cm 楽天市場】包丁 筋引 240mm 孤月筋引 青二鋼 焔 堺孝行 堺鍛冶師

楽天市場】包丁 筋引 240mm 孤月筋引 青二鋼 焔 堺孝行 堺鍛冶師。元兼 筋引き包丁 240mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ。刺身包丁 柳刃包丁 210mm 両刃 鍛造 黒打 元兼 青紙1号。安来鋼本打焼の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼です。（青の刻印）全鋼製です。水牛柄です。銘は不明ですが平に安来鋼本打焼の刻印です。青の刻印もありますので、青鋼の全鋼製だと思われます。安来鋼本打焼の意味は不明ですが、全鋼の本焼だと言うことなのでしょう。（筋切の全鋼で本焼の刻印の他の銘柄もありますが、この作者はあえて本打焼と呼びたいのかと思われます。私見ですが）筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は骨すき系に見えます。錆跡が多かったで修復しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。細身の筋引ですが色々な用途がありますので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽く、全体的に綺麗です。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.7mm●外寸350mm●重量88g#包丁 #筋引 #安来鋼 #20cm。Amazon｜sakai takayuki青木刃物製作所 堺孝行(日本鋼・ツバ付。。ル・クルーゼ　レクタンギュラープレート。❣️【新品 未使用】VitaCraftステンレス片手鍋1.9L 20cm。【★専用 みんみ 様/二点】セット7 パブリカレッド /タニタ体組成計BC759。❖ Amway ノンスティック フライパン 26cm アムウェイ。ストウブ　ヴィンテージココット　レッド＆ブラック　3個セット。薄刃包丁　長寿刃物。T-fal 26cmフライパン+16cmソースパン IH アンリミテッド。KAI 関孫六ダマスカス 2本セット 菜切り包丁とペティナイフ。ニ*ケ様 ステンレス丸型ポット6個 18,16,14.12cm業務用 中古　セッ。初雪　アイススライサー かき氷機　HB310B2 新品未使用品。STAUB ワナベXL スノーフレーク。HexClad ハイブリッド ノンスティック 中華鍋 【26cm】。★専用　クリスタルウェーブネクスト丸型S小　S大＆シェルフセーバー(4)。STAUB ピコココット ラウンド 鍋14 cm ブラック。新品 未使用 かまどさんプレミアム 二合炊き 白 土鍋 長谷園。クイーンクック　6L、4Lスチーマー【セット売り価格】。高村刃物製作所　牛刀　鍔付きスーパーゴールド　ワインレッド柄